Receta para nieve de chocolate

-
Esta nieve de chocolate, realmente sabe a chocolate ya que lo realza con los ingredientes, es super cremosa y deliciosa, perfecta para un día caluroso.

Resultado de imagen para nieve de chocolateIngredientes

1/2 vaso de agua
1 cucharada de azúcar glas
125 gramos de chocolate para postres
250 gramos de nata montada
1 cucharada de vainilla azucarada
3 yemas de huevo

Preparación


  1. Pon en un cazo el chocolate partido en trozos con el agua, el azúcar y la vainilla azucarada. 
  2. Caliéntalo a fuego suave hasta que se deshaga y remueve bien con una cuchara de madera hasta obtener un líquido espeso. Deja que cueza sólo unos segundos. 
  3. En una ensaladera pon las yemas, bátelas ligeramente y luego mézclalas con el contenido del cazo. 
  4. Cuando esté completamente fría esta mezcla, agrega la nata montada de forma que quede bien incorporada. 
  5. Vierte esta mezcla en un molde y métela en el congelador. Déjala unas 3 horas. 

¡LISTO!


Comentarios

Publicar un comentario

Entradas más populares de este blog

Receta para pay de queso

-
Imagen
Una mezcla de queso crema, huevos y dos leches, sobre una base de galletas Marías. El relleno es muy fácil y solo requiere que licúes los ingredientes. Ingredientes 1 barra de mantequilla, derretida 1 paquete de galletas maria, trituradas 3 huevos 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1 barra de queso crema Preparación Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida, hasta formar una pasta uniforme. Cubre con ésta el fondo y los lados de un molde para pay. Licúa los huevos junto co la leche evaporada, leche condensada y queso crema; vierte sobre la base de galletas en el molde. Tapa el molde con papel aluminio y hornea el pay hasta que pase la prueba del palillo, entre 50 y 60 minutos Saca del horno y deja enfriar durante 2 horas. Refrigera durante por lo menos 6 horas antes de servir. ¡LISTO!
Leer más

Receta para donas fritas

-
Imagen
Donas fritasTomate el tiempo para disfrutar estas deliciosa receta para donas casera, seguro te encantaran con una taza de café o un vaso de leche.  Ingredientes 1 Kg Harina 260 gr Azúcar 40 gr Levadura fresca 80 gr de mantequilla 4 Huevos Vainilla 200 cc de leche Preparación  En un bol con harina disuelve la levadura en el centro con leche. Incorpora el resto de ingredientes. Mezclamos hasta lograr una masa lisa y elástica. Deja leudar la masa al doble de su volumen. Amasa uniendo con las manos. Des-gasifica la masa afinando con rodillo a 2 cm. Corta la masa con un molde redondo para darle forma de dona. Deja leudar a 3/4 de su volumen en la bandeja. Ahora es el momento de freír las donas ¡LISTO!
Leer más

Receta para chocoflan

-
Imagen
También se le conoce pastel imposible ya que es muy difícil hacer que quede la mitad de pastel y la otra de flan. Ingredientes 1 caja pastel de chocolate preparar como indica la caja, si es esponjoso mejor 2 cdas mantequilla, para el molde de rosca 1 taza cajeta(dulce de leche) para el flan 1 queso crema philadelphia  emblandecido 1 lata leche condensada La lechera (397 g) 1 lata leche evaporada Carnation Clavel 4 huevos o 5 sin son muy pequeños 1 cdts esencia de vainilla Preparación Engrasar con la mantequilla un molde y cubrir con la cajeta y las nueces picadas y el pastel se prepara con las indicaciones de la caja. Licuar el queso crema La Lechera y la Carnation Clavel con los huevos y la vainilla. Hervir el agua para el baño maría. Se le añadirá la mezcla de pastel al molde y con mucho cuidado se le vaciará cuidadosamente la mezcla del vaso de licuadora. Se pondrá en baño de María durante una hora, al horno 180º. Se puede tapar con aluminio, para que no le e...
Leer más