Receta para pastel de chocolate

-
Es una gran mezcla para pastel de chocolate, seguro le encanta a tu familia e invitados. Yo me asombre al hacerla ya que creí que era mas complicado, ahora no paro de hacerla.

Imagen relacionadaIngredientes

1 taza de harina
1 taza de azúcar
1/4 de taza de cocoa en polvo
1 cucharadita de polvo para hornear
cucharadita de bicarbonato de sodio
3/4 de taza de leche
1/4 de taza de mantequilla suave
1/2 cucharadita de vainilla
1 huevo
    • 1/4 de cucharadita de sal

    • Preparación
    1. En un recipiente combinar harina, azúcar, cocoa, polvo hornear, bicarbonato y sal. Revolver a baja velocidad con la batidora.
    2. Agregar leche, mantequilla y vainilla. Batir con batidora a velocidad baja, luego batir 2 minutos a velocidad media, agregar huevo y batir 2 minutos más. Poner en un molde redondo de 22 cms. de diámetro, engrasado y enharinado.
    3. Hornear a 350ºF por 30 o 35 minutos. Sacar del horno y enfriar en una rejilla 10 minutos. Sacar del molde y dejar enfriar completamente.

    Comentarios

    Publicar un comentario

    Entradas más populares de este blog

    Receta para pay de queso

    -
    Imagen
    Una mezcla de queso crema, huevos y dos leches, sobre una base de galletas Marías. El relleno es muy fácil y solo requiere que licúes los ingredientes. Ingredientes 1 barra de mantequilla, derretida 1 paquete de galletas maria, trituradas 3 huevos 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1 barra de queso crema Preparación Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida, hasta formar una pasta uniforme. Cubre con ésta el fondo y los lados de un molde para pay. Licúa los huevos junto co la leche evaporada, leche condensada y queso crema; vierte sobre la base de galletas en el molde. Tapa el molde con papel aluminio y hornea el pay hasta que pase la prueba del palillo, entre 50 y 60 minutos Saca del horno y deja enfriar durante 2 horas. Refrigera durante por lo menos 6 horas antes de servir. ¡LISTO!
    Leer más

    Receta para donas fritas

    -
    Imagen
    Donas fritasTomate el tiempo para disfrutar estas deliciosa receta para donas casera, seguro te encantaran con una taza de café o un vaso de leche.  Ingredientes 1 Kg Harina 260 gr Azúcar 40 gr Levadura fresca 80 gr de mantequilla 4 Huevos Vainilla 200 cc de leche Preparación  En un bol con harina disuelve la levadura en el centro con leche. Incorpora el resto de ingredientes. Mezclamos hasta lograr una masa lisa y elástica. Deja leudar la masa al doble de su volumen. Amasa uniendo con las manos. Des-gasifica la masa afinando con rodillo a 2 cm. Corta la masa con un molde redondo para darle forma de dona. Deja leudar a 3/4 de su volumen en la bandeja. Ahora es el momento de freír las donas ¡LISTO!
    Leer más

    Receta para chocoflan

    -
    Imagen
    También se le conoce pastel imposible ya que es muy difícil hacer que quede la mitad de pastel y la otra de flan. Ingredientes 1 caja pastel de chocolate preparar como indica la caja, si es esponjoso mejor 2 cdas mantequilla, para el molde de rosca 1 taza cajeta(dulce de leche) para el flan 1 queso crema philadelphia  emblandecido 1 lata leche condensada La lechera (397 g) 1 lata leche evaporada Carnation Clavel 4 huevos o 5 sin son muy pequeños 1 cdts esencia de vainilla Preparación Engrasar con la mantequilla un molde y cubrir con la cajeta y las nueces picadas y el pastel se prepara con las indicaciones de la caja. Licuar el queso crema La Lechera y la Carnation Clavel con los huevos y la vainilla. Hervir el agua para el baño maría. Se le añadirá la mezcla de pastel al molde y con mucho cuidado se le vaciará cuidadosamente la mezcla del vaso de licuadora. Se pondrá en baño de María durante una hora, al horno 180º. Se puede tapar con aluminio, para que no le e...
    Leer más